Chỉ với 52 ngàn đồng bạn đã có thực đơn cơm tối chuẩn ngon đúng điệu
Thực đơn cơm tối giản dị mà đủ đầy dinh dưỡng lại còn vô cùng tiết kiệm sẽ là gợi ý tuyệt vời cho bạn.
1. Thịt kho dừa trứng cút
Thịt rửa sạch thái miếng vừa ăn, dừa thái lát, trứng cút rửa sạch luộc chín rồi bóc bỏ vỏ, hành tỏi bóc vỏ băm nhỏ.
Cho thịt ướp với một ít muối, hạt nêm sau đó cho 1 thìa dầu ăn vào nồi đun nóng, đổ hành tỏi băm nhỏ vào xào thơm rồi trút thịt đã ướp vào đảo săn lại. Tiếp đó cho dừa và trứng cút vào xóc đều.
Cuối cùng thêm nước màu kho thịt và nước dừa tươi vào đun sôi rồi hạ nhỏ lửa đun liu riu cho đến khi thịt chín mềm là được. Lấy thịt ra bát, thêm chút hành lá vào là xong.
2. Thịt băm xốt cà chua
Thịt băm nhỏ ướp với chút muối và hạt nêm, hành tím băm nhỏ, cà chua thái múi cau, hành lá thái nhỏ.
Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo sâu lòng rồi cho hành băm vào xào thơm, tiếp đó cho cà chua vào đảo chung với một ít nước cho đến khi cà chua chín mềm thì thêm thịt băm vào đảo đều cho thịt tơi ra. Bạn nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi thêm hành lá vào và tắt bếp.
3. Rau muống luộc
Rau muống nhặt ngọn non, rửa sạch. Sấu cạo bỏ vỏ. Cho sấu vào nồi nước đun sôi cùng chút muối hạt sau đó cho rau muống vào đun to lửa cho rau được xanh. Bạn luộc cho đến khi rau chín thì vớt ra đĩa. Phần nước luộc bạn cho ra bát rồi dầm nát sấu cho nước chua.
4. Rau sống
Rau sống bạn rửa sạch rồi ngâm với chút muối khoảng 30 phút sau đó vớt ra rổ, để ráo nước.
5. Tráng miệng: Đu đủ chín
Những ngày đầu đông thì một bữa cơm tối ấm cúng với những món ăn đưa cơm sẽ khiến cả nhà hài lòng.
Theo Tri Thức Trẻ
-
2 giờ trướcViệc uống coca với sữa có thể gây ra một số tác hại cho tiêu hóa và sức khỏe. Do đó, bạn nên hạn chế sử dụng và cân nhắc kỹ trước khi thử.
-
3 giờ trướcNhiều người không ngờ sự kết hợp từ bánh phồng tôm, cơm nguội, bánh tráng lại có thể tạo ra một món bánh canh độc lạ và ngon đến vậy.
-
4 giờ trướcGiám đốc công ty chuyên về gia vị nhận xét món phở của Chi Pu tại Trung Quốc quá mặn, đầu bếp không hiểu rõ hương vị Việt. Nhóm ông phải đổ thêm nước suối khi dùng phở.
-
9 giờ trướcTừ khi mở bán cách đây 54 năm cho đến nay, món phở này vẫn giữ nguyên hương vị với phần nước dùng đậm đà, dậy mùi thơm khiến hai du khách liên tục khen ngon, "xứng đáng bay từ Mỹ về Việt Nam để thưởng thức".
-
14 giờ trướcVào những ngày nắng nóng không thiết tha nấu nướng gì, chị em có thể làm sinh tố trái cây vừa ngon vừa bổ cho cả nhà.
-
17 giờ trướcChỉ với vài nguyên liệu cơ bản từ khoai lang và phô mai, bạn đã có thể làm nên một món bánh giòn rụm, bùi béo thơm ngon cho cả nhà.
-
1 ngày trướcCây hồi đầu thảo được tìm thấy nhiều ở vùng núi phía Bắc nước ta, là loại dược liệu quý chữa bệnh cực tốt cho phụ nữ.
-
1 ngày trướcHình ảnh của Việt Nam đã xuất hiện trong bài đăng mới nhất trên trang cá nhân của huyền thoại làng quần vợt thế giới Roger Federer.
-
1 ngày trướcNgười bệnh tiểu đường có nên ăn vải không là băn khoăn được nhiều người.
-
1 ngày trướcMặc dù có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng việc tiêu thụ quá nhiều đậu phụ sẽ gây ra những rủi ro tiềm ẩn không tốt với sức khỏe.
-
1 ngày trướcCà chua, đào, dâu tây chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa thiết yếu hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
-
1 ngày trướcĐể tránh bị hacker xâm nhập điện thoại, các chuyên gia khuyên ngoài việc tắt và bật nguồn smartphone mỗi tuần 1 lần, bạn nên làm hàng loạt các biện pháp như sau.
-
1 ngày trướcCác vết cắt được phát hiện xung quanh các tổn thương ung thư trên hộp sọ của người Ai Cập cổ đại cho thấy con người đã tiến hành phẫu thuật ung thư từ hơn 4.000 năm trước.
-
1 ngày trướcKhông cần bếp nướng cầu kỳ, chỉ cần nướng thịt theo cách này bạn đã có món thịt nướng vàng ươm, mà còn thơm ngon chiêu đãi cả gia đình.
-
2 ngày trướcPhương pháp này áp dụng cho tất cả các loại hoa khi cắm, không riêng gì với hoa sen.
-
2 ngày trướcTrải nghiệm tại một trong những sân bay nguy hiểm nhất thế giới sẽ là điều thú vị và khó quên mà các bạn nên thử một lần trong đời.
-
2 ngày trướcThận đóng vai trò quan trọng trong việc lọc bỏ chất thải và độc tố. Vì thế để duy trì và bảo vệ sức khỏe thận, chế độ ăn uống lành mạnh và cân đối là điều cần thiết.
-
2 ngày trướcRửa sạch dâu tằm không đơn giản vì loại quả mọng này rất dễ dập nát; nhưng nếu rửa không kỹ thì sẽ không loại bỏ được chất bẩn và côn trùng bám vào.
-
2 ngày trướcNhật báo Nikkei Asia của Nhật Bản đưa tin Việt Nam lọt danh sách những địa điểm tránh nóng hàng đầu của du khách châu Á.
Tin tức mới nhất
-
1 giờ trước
-
2 giờ trước